خواص بستنی توت فرنگی

جلوگیری از بیماری های قلبی

توت فرنگی به دلیل دارا بودن پلی فنول زیاد، ممکن است در برابر بیماری های قلبی تأثیر پیشگیرانه ای داشته باشد. پلی فنول ها ترکیبات گیاهی هستند که برای بدن مفید هستند.
آنتوسیانین در توت فرنگی باعث کاهش خطر ابتلا به سکته قلبی می شود.
کورستین فلاونوئید، که در توت فرنگی هم وجود دارد، یک ضد التهاب طبیعی است که به نظر می رسد خطر آترواسکلروز را کاهش می دهد

فشار خون
با توجه به اینکه توت فرنگی ها پتاسیم زیاد دارند، ممکن است برای کمک به جبران اثرات سدیم در بدن فوایدی را برای افرادی که خطر فشار خون بالا دارند فراهم کند.
پتاسیم یکی از عوامل کاهش فشار خون می باشد. و خطر ابتلا به فشار خون به دلیل مصرف سدیم بالا است

سرطان
آنتی اکسیدان های قدرتمند توت فرنگی ممکن است در برابر آسی رادیکال های آزاد محافظت کنند. این بررسی نشان می دهد که این عامل می تواند رشد تومور را مهار کند و التهاب را در بدن کاهش دهد.
در حالی که هیچ میوه ای به عنوان یک درمان مستقیم برای سرطان عمل نمی کند، توت فرنگی و میوه های مشابه ممکن است به کاهش خطر برخی از افراد مبتلا به این بیماری کمک کند

تغذیه
توت فرنگی سرشار از ویتامین C، پتاسیم، اسیدفولیک و فیبر است. اینها همه مواد مغذی اساسی هستند که عملکرد روزانه بدن را پشتیبانی می کنند.